Einen schönen Abend mit ihren Lieben im Kerzenschein konnten die Bewohner:innen des SeneCura Sozialzentrums Krems – Haus Dr. Thorwesten am 16. Mai 2024 beim „Festlichen Abendessen“ genießen. Für das leibliche Wohl sorgt die hauseigene Küche mit einem 4-Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung. Als Vorspeise wurde ein Gemüsesülzchen auf Blattsalatbett mit Kren-Zitronen Vinaigrette serviert, anschließend gab es eine Spargelcremesuppe. Das Hauptgericht bestand aus Kalbsmedaillons in Bärlauchkruste auf Tagliatellennest dazu Ratatouille und Rosmarinjus. Als Dessert zauberte die Küche ein Vanille-Erdbeertürmchen an Minzsorbet auf Schokoladenspiegel.
Die musikalische Begleitung erfolgte durch Andrea Blaim mit ihren Panflöten. Die Seniorinnen und Senioren sowie ihre Angehörigen lobten das gute Essen sehr und haben den Abend in vollen Zügen genossen.
